O cálcio é importante. Mas o leite não é a única, ou mesmo melhor, fonte dele.
Não é uma novidade que o cálcio seja essencial para a saúde dos ossos. Obtendo o suficiente de cálcio desde a infância até a idade adulta ajuda a construir ossos e depois ajuda a retardar a perda de massa óssea com a idade. Não está claro, porém, se precisamos tanto de cálcio quanto é geralmente recomendado, e também não está claro se os produtos lácteos são realmente a melhor fonte de cálcio para a maioria das pessoas.
Enquanto cálcio e laticínios podem diminuir o risco de osteoporose e câncer de cólon, seu alto consumo pode aumentar o risco de câncer de próstata e câncer de ovário, possivelmente.
Além disso, os produtos lácteos podem ser ricos em gordura saturada , bem como o retinol (vitamina A), que em níveis elevados pode, paradoxalmente, enfraquecer os ossos.
Boas fontes, não lácteas de cálcio incluem couve, couve chinesa, leite de soja fortificado, feijão e suplementos que contenham cálcio e vitamina D (uma escolha melhor do que tomar apenas cálcio).
5 dicas rápidas : construção de ossos fortes
1. Olhe além das opções de laticínios. Limite o consumo de leite e produtos lácteos a não mais de 1-2 porções por dia. Mais que isso não vai, necessariamente, fazer qualquer bem a seus ossos e menos que essa porção é até melhor, desde que você obtenha o suficiente de cálcio de outras fontes. Alimentos não lácteos, ricos em cálcio, são os vegetais de folhas verdes e brócolis, ambos são, também, grandes fontes de vitamina K, outro nutriente essencial para a saúde óssea. Feijão e tofu também podem fornecer cálcio.
2. Vitamina D. Essa vitamina desempenha um papel fundamental aliada ao cálcio promovendo saúde óssea. Procure um multivitamínico que fornece 1.000 UI de vitamina D por dia. Se o seu multi só tem 400 UI de vitamina D, considere tomar um suplemento extra para chegar até a 1.000 UI ou 2.000 UI por dia. Algumas pessoas podem precisar de 3.000 ou 4.000 UI por dia para manter níveis sanguíneos adequados, particularmente se elas têm a pele mais escura, passam os invernos no norte dos EUA, ou tem pouca exposição à luz solar direta. Se você se classificar em algum destes grupos, peça ao seu médico para pedir um exame de sangue para vitamina D.
3. Seja ativo. O exercício físico regular, especialmente exercício aeróbicos, como caminhar ou correr, é uma parte essencial da construção e manutenção de ossos forte.
4. Tenha cuidado com a obtenção de muito retinol (vitamina A). Não exagerar no leite fortificado, barras energéticas e de cereais de lanche rápido, todos os quais podem ser ricos em vitamina A. Muitos fabricantes de multivitamínico removeram grande parte ou todo o retinol e o substituíram com o beta -caroteno, que não prejudica os ossos .
5. Ajude seus filhos a construir ossos fortes. Na juventude e no início da vida adulta é o período quando os ossos vão se estruturar com força máxima. Ajudar os jovens levar estilo saudável de vida com o exercício, ingestão adequada de cálcio e vitamina D, pode ajudá-los a manter os ossos fortes por todos os seus anos de vida adulta.
Fonte: http://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/what-should-you-eat/calcium-and-milk/
Traduzido e adaptado por IKOEH.com
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