Aproveite para ver como preparar uma deliciosa massa que leva esse ingrediente no recheio.
Também conhecido como abricó, o damasco é uma fruta pequena e arredondada, com casca e polpa amarelas, que também podem ser um pouco alaranjadas ou rosadas. Pode ser consumido "in natura" ou seco e utilizado tanto em preparações doces quanto salgadas.
Rico em fibras, vitaminas A, B, C e E, ácido fólico, betacaroteno, potássio, ferro e outros minerais
importantes para o bom funcionamento do organismo,
tem ainda a vantagem de ser pouco calórico. É, portanto, uma excelente opção para quem não consegue ficar sem comer doces durante a dieta. Além disso, por ser um alimento capaz de repor energia rapidamente, também é recomendado para quem pratica exercícios físicos com certa regularidade.
Fonte: www.mercadomunicipal.com.br
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