Além de usar o suco verde para emagrecer, a bebida também pode ser aliada para trazer outros benefícios ao corpo. Segundo acredita a medicina chinesa, a alimentação influencia diretamente no bem-estar do corpo e da mente. A chefe de cozinha Lu Rocha, que segue os ensinamentos orientais, recomenda uma receita para consumir pela manhã que seria capaz de combater o mau humor matinal e ainda evitar o estresse ao longo do dia.
Segundo a profissional do buffet funcional Well Be, o cortisol, hormônio do estresse, é muito alto nesse período do dia. Por isso, a indicação é adicionar à bebida a maçã, que reduz o colesterol e previne câncer. Além dela, a receita ainda leva limão, que ajuda o funcionamento do fígado, e linhaça, poderosa aliada para o emagrecimento e para a redução dos sintomas da TPM e da menopausa.
RECEITA DE SUCO ANTI-ESTRESSE
Ingredientes
1 maçã
1 cenoura
Folhas de agrião
1 folha de couve-manteiga
Suco de 1 limão
Raspas de gengibre
1 colher de linhaça
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador em velocidade máxima. Use mel caso queira adoçá-lo.
Fonte: Bolsa de Mulher
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