As frutas estão entre as fontes mais ricas de vitaminas e minerais essenciais à boa saúde do corpo. Principalmente quando consumidas frescas, elas são aliados indispensáveis das dietas e tratamentos para sobrepeso e praticamente todos os desequilíbrios do organismo. A variedade de frutas parece infinita, e cada uma delas oferece benefícios específicos, o que faz com que cada uma tenha o seu lugar no cardápio diário.
Ultimamente, os holofotes têm estado na direção da polêmica grapefruit, também conhecida como toranja, colocando em evidência seus benefícios, mas também as restrições e efeitos colaterais do seu uso em tratamentos medicamentosos. Segundo a nutricionista funcional Tatiana Cunha, a fruta tem um sabor marcante que puxa para o amargo devido aos altos teores de vitamina C. “Ela é rica em antioxidantes, fito nutrientes e ácido salicílico”, afirma a especialista.